App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленого с луком, под золотистой сырной шапкой.
8,5
9,2
12,5
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Репчатый лук - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Молоко - 100мл
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель, отварите в подсоленной воде до готовности, слейте воду и разомните в пюре с добавлением сливочного масла и горячего молока.
- Мелко нарежьте лук и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, добавьте фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до полуготовности (около 7-10 минут).
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания маслом.
- Выложите слой картофельного пюре, сверху распределите мясной фарш с луком, закройте оставшимся пюре.
- Посыпьте сверху натертым сыром.
- Запекайте в духовке 25-30 минут до появления румяной сырной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Слоеный запеченный террин из фарша минтая, прослоенный ярким слоем свежего шпината и моркови. Блюдо подается холодным или теплым, сохраняя плотную, упругую текстуру.
Порционные запеченные формочки из отварного риса, наполненные карамелизованными яблоками с миндальной крошкой, создающие идеальный баланс текстур для бодрого утра.
Сытное запеченное блюдо, где порционные гнезда из фунчозы служат основой для сочного куриного фарша с овощами, запеченными под корочкой в духовке.
Легкие и хрустящие меренги, запеченные в духовке до золотистого цвета.
Комментарии
Пока нет комментариев.