App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочное рагу из куриного филе с картофелем и морковью
Сытное домашнее рагу, томленое в кастрюле до мягкости овощей и нежной текстуры куриного мяса в легком сливочном соусе.
9,5
5,2
11,8
Ингредиенты
- Куриное филе - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Соль - 8г
- Черный перец молотый - 2г
- Зелень укропа - 15г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе средними кубиками, картофель и морковь — крупными кубиками, лук — мелко.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте курицу до легкой румяной корочки.
- Добавьте лук и морковь к курице, пассеруйте 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, залейте горячей водой так, чтобы она едва покрывала ингредиенты.
- Посолите, поперчите, доведите до кипения, убавьте огонь и варите под крышкой 25 минут.
- Влейте сливки и добавьте измельченный чеснок, готовьте еще 5 минут на медленном огне.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Нежный и легкий вечерний перекус: овсяные хлопья длительного варки, томленые в молоке до консистенции густого крема, сформованные в виде мягких «узелков» с добавлением дробленых о…
Необычный диетический суп с ореховым вкусом семян подсолнечника, дополненный свежими нотками апельсиновой цедры и пикантностью красного лука.
Простая и полезная овсяная каша, приготовленная на воде, идеальный вариант для легкого завтрака.
Сытное блюдо, где плотные кусочки белой рыбы томятся вместе с нутом и ароматными томатами, создавая густое рагу, напоминающее по текстуре морское ассорти.
Комментарии
Пока нет комментариев.