App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сковородка-рагу «Деревенский пастух»
Сытное деревенское рагу из обжаренной свинины, картофеля и овощей, томленое прямо на сковороде до аппетитной корочки.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Свинина (лопатка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, обжарьте на разогретом масле до румяной корочки.
- Добавьте к мясу нарезанный лук и морковь, пассеруйте 5-7 минут до мягкости.
- Добавьте картофель, нарезанный кубиками среднего размера, обжаривайте вместе с мясом 10 минут.
- Разведите томатную пасту в 100 мл горячей воды, влейте в сковороду, добавьте соль, перец и измельченный чеснок.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне 20 минут до полной готовности картофеля.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный обед из обжаренной говядины, карамелизированного лука и румяных ломтиков картофеля, томленых в собственном соку до золотистой корочки.
Сытное домашнее блюдо, где обжаренные кусочки куриного филе томятся вместе с картофелем и копченой паприкой до золотистой корочки.
Пряный завтрак, где нежные яйца сочетаются с сочными обжаренными помидорами и свежим ароматом базилика.
Неожиданное сочетание соленого яичного скрэмбла и сладких пряных яблок, которое бодрит и удивляет вкусовые рецепторы с утра.
Хрустящий золотистый драник из картофеля с тягучим сыром внутри, дополненный глазуньей для сытного завтрака.
Хрустящие тертые оладьи из картофеля с тягучим сыром и свежим луком, обжаренные до золотистой корочки — идеальный сытный завтрак.
Комментарии
Пока нет комментариев.