App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сковородка-рагу «Деревенский пастух»
Сытное деревенское рагу из обжаренной свинины, картофеля и овощей, томленое прямо на сковороде до аппетитной корочки.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Свинина (лопатка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, обжарьте на разогретом масле до румяной корочки.
- Добавьте к мясу нарезанный лук и морковь, пассеруйте 5-7 минут до мягкости.
- Добавьте картофель, нарезанный кубиками среднего размера, обжаривайте вместе с мясом 10 минут.
- Разведите томатную пасту в 100 мл горячей воды, влейте в сковороду, добавьте соль, перец и измельченный чеснок.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне 20 минут до полной готовности картофеля.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Плотные и нежные оладьи из густой манной каши, обжаренные до золотистой корочки.
Тонкие отбитые ломтики свинины, свернутые конвертиками с начинкой из пикантных маринованных огурцов и тягучего сыра, обжаренные до золотистой корочки на сковороде.
Классические домашние сырники из творога, обжаренные до золотистой корочки, подаются с нежной сметаной и ароматным вишневым вареньем.
Хрустящие оладьи из тертых кабачков и моркови на дрожжевом тесте, обжаренные на сковороде.
Легкое и быстрое блюдо из обжаренных молодых кабачков и отварного риса с добавлением свежего огурца для текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.