Сковорода по-деревенски: мясное ассорти с овощами и гречневым гарниром
Сытное домашнее блюдо, где обжаренный фарш и кусочки курицы сочетаются с картофелем, томатами и рассыпчатой гречкой.
12,5
9,2
12,8
Ингредиенты
- Филе куриной грудки - 200г
- Фарш Домашний - 200г
- Гречневая крупа - 100г
- Картофель - 200г
- Томат свежий - 150г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода - 250мл
Приготовление
- Отварите гречневую крупу до готовности в подсоленной воде, отложите.
- Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками, картофель — тонкими ломтиками.
- Разогрейте половину масла на сковороде, обжарьте фарш до румяной корочки, снимите со сковороды.
- На той же сковороде обжарьте картофель до полуготовности, добавьте курицу и жарьте до золотистого цвета.
- Добавьте к мясу и картофелю нарезанные томаты, верните фарш, посолите и поперчите.
- Выложите сверху готовую гречку, перемешайте, прогрейте всё вместе еще 3-5 минут под крышкой.
- При подаче можно украсить свежей зеленью по вкусу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.