Сковорода по-деревенски: мясное ассорти с овощами и гречневым гарниром
Сытное домашнее блюдо, где обжаренный фарш и куриное филе сочетаются с картофелем и свежими томатами, подается с рассыпчатой гречкой и хрустящей овсяной панировкой.
12,0
9,0
13,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Филе куриной грудки - 200г
- Картофель - 300г
- Гречневая крупа - 150г
- Овсяные хлопья - 50г
- Томат свежий - 150г
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 300мл
Приготовление
- Отварите гречневую крупу в подсоленной воде до готовности (около 15-20 минут).
- Картофель нарежьте кубиками 1х1 см, куриное филе — небольшими кусочками.
- На разогретой сковороде с маслом обжарьте картофель до золотистой корочки (10 минут), затем добавьте курицу и жарьте еще 5-7 минут.
- Добавьте фарш к картофелю с курицей, разминая комочки лопаткой, жарьте до готовности мяса.
- Добавьте нарезанные томаты и овсяные хлопья, посолите, поперчите, перемешайте и готовьте на медленном огне еще 5 минут, чтобы овсянка впитала соки.
- Подавайте мясную смесь поверх отварной гречки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.