Сковородка-рагу «Деревенский драйв» с курицей и картофелем
Сытное домашнее блюдо, где обжаренные кусочки куриного филе томятся вместе с картофелем и копченой паприкой до золотистой корочки.
8,5
6,2
13,0
Ингредиенты
- Филе куриной грудки - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Копченая паприка - 5г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Свежий укроп - 15г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, картофель — средними кубиками, лук — полукольцами, морковь — тонкими полукружьями.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте курицу на сильном огне до румяной корочки, затем уберите её на тарелку.
- В ту же сковороду добавьте лук и морковь, пассеруйте 5 минут до мягкости.
- Добавьте картофель к овощам, жарьте на среднем огне, помешивая, 10 минут до появления легкой корочки.
- Верните курицу в сковороду, посолите, поперчите и добавьте копченую паприку.
- Убавьте огонь, накройте крышкой и томите 15-20 минут до полной готовности картофеля.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный обед из обжаренной говядины, карамелизированного лука и румяных ломтиков картофеля, томленых в собственном соку до золотистой корочки.
Пряный завтрак, где нежные яйца сочетаются с сочными обжаренными помидорами и свежим ароматом базилика.
Неожиданное сочетание соленого яичного скрэмбла и сладких пряных яблок, которое бодрит и удивляет вкусовые рецепторы с утра.
Хрустящий золотистый драник из картофеля с тягучим сыром внутри, дополненный глазуньей для сытного завтрака.
Хрустящие тертые оладьи из картофеля с тягучим сыром и свежим луком, обжаренные до золотистой корочки — идеальный сытный завтрак.
Нежная яичная болтунья с сочными кусочками помидоров и свежим базиликом, выложенная на хрустящий ломтик поджаренного хлеба — идеальный вариант для легкого перекуса перед сном.
Комментарии
Пока нет комментариев.