Жареный картофель с икрой кабачковой и крабом
Обжаренные ломтики картофеля, смешанные с нежной кабачковой икрой и кусочками камчатского краба.
8,5
7,5
21,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Икра кабачковая - 100г
- Камчатский краб (мясо) - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками или брусочками.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне. Выложить картофель и жарить до золотистой корочки, периодически помешивая (около 15-20 минут).
- Когда картофель почти готов, добавить к нему икру кабачковую. Аккуратно перемешать и прогреть вместе 3-4 минуты.
- Мясо камчатского краба разобрать на небольшие волокна (если необходимо) и добавить к картофелю с икрой за 1 минуту до готовности. Слегка прогреть, чтобы краб не стал жестким.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.