Жареный картофель с икрой кабачковой и крабом
Обжаренные ломтики картофеля, смешанные с нежной кабачковой икрой и кусочками камчатского краба.
8,5
7,5
21,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Икра кабачковая - 100г
- Камчатский краб (мясо) - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками или брусочками.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне. Выложить картофель и жарить до золотистой корочки, периодически помешивая (около 15-20 минут).
- Когда картофель почти готов, добавить к нему икру кабачковую. Аккуратно перемешать и прогреть вместе 3-4 минуты.
- Мясо камчатского краба разобрать на небольшие волокна (если необходимо) и добавить к картофелю с икрой за 1 минуту до готовности. Слегка прогреть, чтобы краб не стал жестким.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.