Запеченное «яичное облако» с яблоком и корицей
Воздушный омлет-суфле с карамелизированными яблоками, который запекается в духовке до золотистой корочки. Необычное сочетание несладкой яичной основы и пряных фруктов.
9,5
8,5
9,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Яблоко сладкое - 150 г
- Творог мягкий 5% - 100 г
- Сахар - 10 г
- Корица молотая - 3 г
- Масло сливочное - 10 г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания половиной сливочного масла.
- Яблоко очистите от сердцевины, нарежьте тонкими слайсами и выложите на дно формы, посыпьте половиной корицы.
- Отделите белки от желтков. Белки взбейте до крепких пиков.
- Желтки разотрите с творогом и оставшимся сахаром, аккуратно вмешайте взбитые белки в желтковую массу.
- Выложите яичную смесь поверх яблок и запекайте 20 минут до пышности и легкого румянца.
- Перед подачей сбрызните оставшимся растопленным маслом и присыпьте остатками корицы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Крупные макароны-ракушки, фаршированные обжаренным домашним фаршем и крабовыми палочками, запеченные под сливочно-сырной корочкой с гренками из багета.
Крупные макароны-ракушки, фаршированные мясным фаршем и нежной начинкой из плавленого сыра и крабовых палочек, запеченные под сырной корочкой с гренками из багета.
Крупные макароны-ракушки, фаршированные мясным фаршем и нежной начинкой из крабовых палочек и сыра, запеченные под хрустящей багетной крошкой.
Порционные запеченные квадратики из гречневой муки с добавлением кусочков вяленой груши и дробленого фундука — питательный и ароматный перекус без сахара.
Комментарии
Пока нет комментариев.