Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Запеченное «яичное облако» с яблоком и корицей

Воздушный омлет-суфле с карамелизированными яблоками, который запекается в духовке до золотистой корочки. Необычное сочетание несладкой яичной основы и пряных фруктов.

25 мин
155 Ккал / 100г
Белки

9,5

Жиры

8,5

Углеводы

9,5

Ингредиенты

6 продуктов
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Яблоко сладкое - 150 г
  • Творог мягкий 5% - 100 г
  • Сахар - 10 г
  • Корица молотая - 3 г
  • Масло сливочное - 10 г

Приготовление

6 шагов
  1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания половиной сливочного масла.
  2. Яблоко очистите от сердцевины, нарежьте тонкими слайсами и выложите на дно формы, посыпьте половиной корицы.
  3. Отделите белки от желтков. Белки взбейте до крепких пиков.
  4. Желтки разотрите с творогом и оставшимся сахаром, аккуратно вмешайте взбитые белки в желтковую массу.
  5. Выложите яичную смесь поверх яблок и запекайте 20 минут до пышности и легкого румянца.
  6. Перед подачей сбрызните оставшимся растопленным маслом и присыпьте остатками корицы.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.