App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Запеченное «яичное облако» с яблоком и корицей
Воздушный омлет-суфле с карамелизированными яблоками, который запекается в духовке до золотистой корочки. Необычное сочетание несладкой яичной основы и пряных фруктов.
9,5
8,5
9,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Яблоко сладкое - 150 г
- Творог мягкий 5% - 100 г
- Сахар - 10 г
- Корица молотая - 3 г
- Масло сливочное - 10 г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания половиной сливочного масла.
- Яблоко очистите от сердцевины, нарежьте тонкими слайсами и выложите на дно формы, посыпьте половиной корицы.
- Отделите белки от желтков. Белки взбейте до крепких пиков.
- Желтки разотрите с творогом и оставшимся сахаром, аккуратно вмешайте взбитые белки в желтковую массу.
- Выложите яичную смесь поверх яблок и запекайте 20 минут до пышности и легкого румянца.
- Перед подачей сбрызните оставшимся растопленным маслом и присыпьте остатками корицы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Слоеный запеченный террин из фарша минтая, прослоенный ярким слоем свежего шпината и моркови. Блюдо подается холодным или теплым, сохраняя плотную, упругую текстуру.
Порционные запеченные формочки из отварного риса, наполненные карамелизованными яблоками с миндальной крошкой, создающие идеальный баланс текстур для бодрого утра.
Сытное запеченное блюдо, где порционные гнезда из фунчозы служат основой для сочного куриного фарша с овощами, запеченными под корочкой в духовке.
Легкие и хрустящие меренги, запеченные в духовке до золотистого цвета.
Комментарии
Пока нет комментариев.