App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-сырный хашбраун с яйцом
Хрустящий золотистый драник из картофеля с тягучим сыром внутри, дополненный глазуньей для сытного завтрака.
6,5
9,2
18,4
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Сыр полутвердый - 50г
- Яйцо куриное - 2шт
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Зеленый лук - 10г
Приготовление
- Очистите картофель и натрите его на крупной терке, тщательно отожмите лишнюю влагу через марлю или сито.
- Сыр натрите на крупной терке и смешайте с картофелем, добавьте соль и перец.
- Разогрейте сковороду с 15г масла. Выложите картофельную массу тонким слоем, плотно приминая лопаткой.
- Жарьте на среднем огне 7-8 минут до румяной корочки, затем аккуратно переверните.
- В освободившееся место на сковороде добавьте оставшееся масло и разбейте яйца. Жарьте 3 минуты до готовности белка.
- Выложите хашбраун на тарелку, сверху поместите глазунью и посыпьте рубленым зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНеожиданное сочетание соленого яичного скрэмбла и сладких пряных яблок, которое бодрит и удивляет вкусовые рецепторы с утра.
Хрустящие тертые оладьи из картофеля с тягучим сыром и свежим луком, обжаренные до золотистой корочки — идеальный сытный завтрак.
Нежная яичная болтунья с сочными кусочками помидоров и свежим базиликом, выложенная на хрустящий ломтик поджаренного хлеба — идеальный вариант для легкого перекуса перед сном.
Сытное и нежное блюдо из обжаренной курицы и грибов, доведенных до готовности в ароматном сливочном соусе на сковороде.
Сытное домашнее блюдо: сочные кусочки свинины, обжаренные с зеленой фасолью и луком до золотистой корочки.
Сытное домашнее блюдо: обжаренные до золотистой корочки кусочки свинины с картофелем, карамелизованным луком и свежим укропом.
Комментарии
Пока нет комментариев.