App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-сырный хашбраун с яйцом
Хрустящий золотистый драник из картофеля с тягучим сыром внутри, дополненный глазуньей для сытного завтрака.
6,5
9,2
18,4
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Сыр полутвердый - 50г
- Яйцо куриное - 2шт
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Зеленый лук - 10г
Приготовление
- Очистите картофель и натрите его на крупной терке, тщательно отожмите лишнюю влагу через марлю или сито.
- Сыр натрите на крупной терке и смешайте с картофелем, добавьте соль и перец.
- Разогрейте сковороду с 15г масла. Выложите картофельную массу тонким слоем, плотно приминая лопаткой.
- Жарьте на среднем огне 7-8 минут до румяной корочки, затем аккуратно переверните.
- В освободившееся место на сковороде добавьте оставшееся масло и разбейте яйца. Жарьте 3 минуты до готовности белка.
- Выложите хашбраун на тарелку, сверху поместите глазунью и посыпьте рубленым зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Плотные и нежные оладьи из густой манной каши, обжаренные до золотистой корочки.
Тонкие отбитые ломтики свинины, свернутые конвертиками с начинкой из пикантных маринованных огурцов и тягучего сыра, обжаренные до золотистой корочки на сковороде.
Классические домашние сырники из творога, обжаренные до золотистой корочки, подаются с нежной сметаной и ароматным вишневым вареньем.
Хрустящие оладьи из тертых кабачков и моркови на дрожжевом тесте, обжаренные на сковороде.
Легкое и быстрое блюдо из обжаренных молодых кабачков и отварного риса с добавлением свежего огурца для текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.