App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-сырный хашбраун с яйцом
Хрустящий золотистый драник из картофеля с тягучим сыром внутри, дополненный глазуньей для сытного завтрака.
6,5
9,2
18,4
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Сыр полутвердый - 50г
- Яйцо куриное - 2шт
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Зеленый лук - 10г
Приготовление
- Очистите картофель и натрите его на крупной терке, тщательно отожмите лишнюю влагу через марлю или сито.
- Сыр натрите на крупной терке и смешайте с картофелем, добавьте соль и перец.
- Разогрейте сковороду с 15г масла. Выложите картофельную массу тонким слоем, плотно приминая лопаткой.
- Жарьте на среднем огне 7-8 минут до румяной корочки, затем аккуратно переверните.
- В освободившееся место на сковороде добавьте оставшееся масло и разбейте яйца. Жарьте 3 минуты до готовности белка.
- Выложите хашбраун на тарелку, сверху поместите глазунью и посыпьте рубленым зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Тёплый десертный перекус: половинки банана, обжаренные на сковороде до карамелизации, наполненные нежной арахисовой пастой с хрустящей крошкой из семян подсолнечника.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с пикантной прослойкой из плавленого сыра и чеснока. Идеальный лёгкий перекус.
Хрустящие мини-оладьи из нутовой муки с добавлением ароматных вяленых томатов и свежего базилика, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Сытное второе блюдо: куриное филе, надрезанное гармошкой и обжаренное на сковороде с начинкой из болгарского перца и расплавленного сыра.
Хрустящие треугольные ломтики ржаного хлеба, обжаренные в яично-шпинатной смеси до золотистой корочки — идеальный теплый перекус.
Комментарии
Пока нет комментариев.