Рисовая запеканка с томатно-сырной корочкой
Сытное блюдо из отварного риса, обжаренного с яйцом и молоком, покрытое тягучим слоем сыра и ароматным томатным соусом.
7,5
6,2
24,1
Ингредиенты
- Рис белый - 200г
- Мука пшеничная - 30г
- Сыр твердый - 100г
- Помидоры - 150г
- Кетчуп - 50г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Молоко коровье - 100мл
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите рис до готовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
- Смешайте яйца с молоком, мукой, щепоткой соли и перца до однородной массы.
- Выложите рис на разогретую сковороду с маслом, залейте яично-молочной смесью и жарьте на медленном огне под крышкой 5-7 минут до схватывания.
- Нарежьте помидоры дольками, выложите поверх риса, смажьте кетчупом.
- Посыпьте всё тертым сыром, накройте крышкой и готовьте еще 5 минут, пока сыр полностью не расплавится.
- Подавайте прямо в сковороде, разделив на порции.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.