Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный картофель с яйцом и корейской морковью
Простое и сытное блюдо, где обжаренный картофель смешивается с пикантной корейской морковью и дополняется жареными яйцами.
8,5
9,5
17,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Корейская морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими брусочками или ломтиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите картофель на сковороду и жарьте, периодически помешивая, до золотистой корочки и мягкости (около 15-20 минут). Посолите и поперчите в процессе.
- Когда картофель почти готов, добавьте корейскую морковь к картофелю и перемешайте, прогревая 2-3 минуты.
- Сдвиньте картофель и морковь в сторону, освободив место на сковороде. Разбейте яйца прямо на свободное место и жарьте до желаемой степени готовности (глазунья или болтунья).
- Аккуратно перемешайте яйца с картофелем и морковью. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.