App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриное филе в сливочно-чесночном соусе с шампиньонами
Сытное и нежное блюдо из обжаренной курицы и грибов, доведенных до готовности в ароматном сливочном соусе на сковороде.
14,5
10,2
3,4
Ингредиенты
- Куриное филе - 400г
- Шампиньоны - 250г
- Сливки 20% - 150мл
- Чеснок - 3 зубчика
- Масло подсолнечное - 20г
- Лук репчатый - 100г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, лук — мелкими кубиками, шампиньоны — пластинками.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте курицу на сильном огне до золотистой корочки (около 5-7 минут), переложите на тарелку.
- В той же сковороде обжарьте лук до мягкости, добавьте грибы и готовьте, пока не испарится лишняя влага.
- Верните курицу в сковороду, добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
- Влейте сливки, уменьшите огонь и тушите под крышкой 5-7 минут до загустения соуса.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Тёплый десертный перекус: половинки банана, обжаренные на сковороде до карамелизации, наполненные нежной арахисовой пастой с хрустящей крошкой из семян подсолнечника.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с пикантной прослойкой из плавленого сыра и чеснока. Идеальный лёгкий перекус.
Хрустящие мини-оладьи из нутовой муки с добавлением ароматных вяленых томатов и свежего базилика, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Сытное второе блюдо: куриное филе, надрезанное гармошкой и обжаренное на сковороде с начинкой из болгарского перца и расплавленного сыра.
Хрустящие треугольные ломтики ржаного хлеба, обжаренные в яично-шпинатной смеси до золотистой корочки — идеальный теплый перекус.
Комментарии
Пока нет комментариев.