App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина по-деревенски с картофелем и луком
Сытное домашнее блюдо: обжаренные до золотистой корочки кусочки свинины с картофелем, карамелизованным луком и свежим укропом.
9,5
11,2
13,8
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 400г
- Картофель - 500г
- Репчатый лук - 150г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Свежий укроп - 15г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками по 2-3 см, картофель — брусочками, лук — полукольцами.
- Разогрейте сковороду с 15г масла, выложите мясо и обжаривайте на сильном огне до румяной корочки около 7-10 минут. Уберите мясо со сковороды.
- Добавьте оставшееся масло в ту же сковороду, выложите картофель. Жарьте на среднем огне 10 минут до полуготовности.
- Добавьте к картофелю лук и жарьте еще 5-7 минут, пока лук не станет золотистым.
- Верните мясо в сковороду, посолите, поперчите, перемешайте и готовьте под крышкой на слабом огне еще 5-7 минут до мягкости картофеля.
- Перед подачей посыпьте мелко рубленным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и нежное блюдо из обжаренной курицы и грибов, доведенных до готовности в ароматном сливочном соусе на сковороде.
Сытное домашнее блюдо: сочные кусочки свинины, обжаренные с зеленой фасолью и луком до золотистой корочки.
Нежные жареные оладьи из тертого кабачка с добавлением твердого сыра, которые идеально подходят для быстрого и легкого дневного перекуса.
Необычное сочетание нежного яичного скрэмбла и пряных кисло-сладких яблок, которое дарит заряд бодрости и новый гастрономический опыт с утра.
Необычное сочетание нежного яичного скрэмбла с хрустящим соленым беконом и кисло-сладкими ломтиками яблока, обжаренными на сковороде.
Пряный завтрак из нежного яичного скрэмбла, дополненный сочными жареными томатами, которые раскрывают сладость при быстрой карамелизации на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.