App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленого с луком, под золотистой сырной шапкой.
8,5
8,0
14,5
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр полутвердый - 100г
- Молоко - 100мл
- Сливочное масло - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте крупными кусками и отварите в подсоленной воде до готовности.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета, добавьте фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности мяса.
- Разомните готовый картофель с молоком и сливочным маслом в однородное пюре.
- В форму для запекания выложите ровным слоем половину картофельного пюре.
- Сверху распределите обжаренный с луком фарш.
- Покройте фарш оставшимся пюре, разровняйте поверхность.
- Посыпьте запеканку тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытное запеченное блюдо, где порционные гнезда из фунчозы служат основой для сочного куриного фарша с овощами, запеченными под корочкой в духовке.
Легкие и хрустящие меренги, запеченные в духовке до золотистого цвета.
Плотные запеченные квадраты из кукурузной крупы с начинкой из ароматных вяленых томатов и мягкого сливочного сыра, создающие идеальный баланс текстур для легкого перекуса.
Сытные баклажаны, надрезанные «гармошкой» и запеченные в духовке с мясным фаршем и сочными томатами под сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.