App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочное рагу из индейки с картофелем и зеленым горошком
Сытное и нежное тушеное блюдо, которое готовится в одной кастрюле до мягкости овощей и мяса.
8,5
5,2
10,8
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Замороженный зеленый горошек - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Сливочное масло - 20г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода - 300мл
Приготовление
- Нарежьте индейку средними кубиками, картофель — крупными дольками, лук и морковь — мелкими кубиками.
- В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло и обжарьте индейку до легкой корочки.
- Добавьте лук и морковь к индейке, пассеруйте 5 минут до мягкости.
- Выложите картофель в кастрюлю, посолите, поперчите и залейте водой так, чтобы она почти покрывала продукты.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне 25 минут до готовности картофеля.
- Добавьте зеленый горошек и влейте сливки, аккуратно перемешайте и прогрейте еще 5 минут без крышки, чтобы соус немного загустел.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная и питательная молочная каша из манной крупы
Густое домашнее рагу из красной чечевицы, томленое в кастрюле с ароматом копченой грудинки и хрустящим сельдереем.
Сытный обед из нежных фрикаделек из индейки, сваренных вместе с мелкими свекольными клецками в пряном бульоне с кокосовым молоком.
Классический домашний комфортный перекус: тонкая вермишель, сваренная в нежном молоке с легким ореховым ароматом и капелькой меда.
Сытный и наваристый суп в кастрюле, где жемчужная перловка встречается с нежными куриными сердечками, а копченый чернослив придает бульону благородную глубину и легкую сладость.
Нежная кукурузная полента, сваренная до консистенции густого согревающего крем-супа, дополненная тягучим сыром и каплей ароматного масла.
Комментарии
Пока нет комментариев.