Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Свиная грудинка с красной фасолью в томатном соусе

Сытное и ароматное рагу из обжаренной до золотистой корочки грудинки и нежной красной фасоли, томленое в густом томатном соусе с укропом.

25 мин
285 Ккал / 100г
Белки

12,0

Жиры

18,0

Углеводы

16,0

Ингредиенты

8 продуктов
  • Свиная грудинка - 300г
  • Фасоль красная (консервированная или отварная) - 400г
  • Томатная паста - 50г
  • Сушеный укроп - 5г
  • Соль - 5г
  • Растительное масло - 15г
  • Вода - 100мл
  • Черный молотый перец - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Нарежьте свиную грудинку небольшими кубиками и выложите на разогретую сковороду с растительным маслом.
  2. Обжаривайте грудинку на среднем огне до появления румяной корочки и вытапливания части жира (около 8-10 минут).
  3. Добавьте к мясу томатную пасту и прогрейте её 1 минуту, постоянно помешивая, чтобы убрать лишнюю кислоту.
  4. Всыпьте фасоль, добавьте соль, перец и влейте воду для соуса.
  5. Тушите под крышкой на медленном огне 10-12 минут, чтобы вкусы объединились.
  6. В конце добавьте сушеный укроп, перемешайте и снимите с огня.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.