Свиная грудинка с красной фасолью в томатном соусе
Сытное и ароматное рагу из обжаренной до золотистой корочки грудинки и нежной красной фасоли, томленое в густом томатном соусе с укропом.
12,0
18,0
16,0
Ингредиенты
- Свиная грудинка - 300г
- Фасоль красная (консервированная или отварная) - 400г
- Томатная паста - 50г
- Сушеный укроп - 5г
- Соль - 5г
- Растительное масло - 15г
- Вода - 100мл
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свиную грудинку небольшими кубиками и выложите на разогретую сковороду с растительным маслом.
- Обжаривайте грудинку на среднем огне до появления румяной корочки и вытапливания части жира (около 8-10 минут).
- Добавьте к мясу томатную пасту и прогрейте её 1 минуту, постоянно помешивая, чтобы убрать лишнюю кислоту.
- Всыпьте фасоль, добавьте соль, перец и влейте воду для соуса.
- Тушите под крышкой на медленном огне 10-12 минут, чтобы вкусы объединились.
- В конце добавьте сушеный укроп, перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.