Кабачковые мини-оладьи с сыром и чесноком
Нежные жареные оладьи из тертого кабачка с добавлением твердого сыра, которые идеально подходят для быстрого и легкого дневного перекуса.
6,5
9,2
13,5
Ингредиенты
- Кабачок молодой - 300г
- Сыр твердый - 70г
- Яйцо куриное - 1шт
- Мука пшеничная - 40г
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Зелень укропа - 10г
Приготовление
- Натрите кабачок на крупной терке, посолите и оставьте на 5 минут, затем тщательно отожмите лишнюю жидкость.
- Натрите сыр на мелкой терке, мелко порубите укроп и чеснок.
- Смешайте в миске отжатый кабачок, сыр, яйцо, чеснок, зелень, соль, перец и муку до однородности.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Выкладывайте массу столовой ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Плотные и нежные оладьи из густой манной каши, обжаренные до золотистой корочки.
Тонкие отбитые ломтики свинины, свернутые конвертиками с начинкой из пикантных маринованных огурцов и тягучего сыра, обжаренные до золотистой корочки на сковороде.
Классические домашние сырники из творога, обжаренные до золотистой корочки, подаются с нежной сметаной и ароматным вишневым вареньем.
Хрустящие оладьи из тертых кабачков и моркови на дрожжевом тесте, обжаренные на сковороде.
Легкое и быстрое блюдо из обжаренных молодых кабачков и отварного риса с добавлением свежего огурца для текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.