Жареные макароны с сыром и яйцом
Простое и сытное блюдо, где отваренные макароны обжариваются с тертым твердым сыром и яйцом.
15,5
14,5
35,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Сыр твердый - 80г
- Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
- Масло растительное (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте, слейте воду и отставьте.
- Натрите твердый сыр на крупной терке.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Выложите отваренные макароны в сковороду и обжаривайте 3-4 минуты, помешивая, до легкой золотистой корочки.
- Посолите и поперчите макароны.
- Сдвиньте макароны в одну сторону сковороды, а в освободившееся место разбейте яйца. Слегка перемешайте яйца, чтобы они начали схватываться (как для яичницы-болтуньи).
- Когда яйца почти готовы, смешайте их с макаронами.
- Посыпьте все тертым сыром и готовьте еще 1-2 минуты, пока сыр не расплавится. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.