Жареные макароны с сыром и яйцом
Простое и сытное блюдо, где отваренные макароны обжариваются с тертым твердым сыром и яйцом.
15,5
14,5
35,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Сыр твердый - 80г
- Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
- Масло растительное (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте, слейте воду и отставьте.
- Натрите твердый сыр на крупной терке.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Выложите отваренные макароны в сковороду и обжаривайте 3-4 минуты, помешивая, до легкой золотистой корочки.
- Посолите и поперчите макароны.
- Сдвиньте макароны в одну сторону сковороды, а в освободившееся место разбейте яйца. Слегка перемешайте яйца, чтобы они начали схватываться (как для яичницы-болтуньи).
- Когда яйца почти готовы, смешайте их с макаронами.
- Посыпьте все тертым сыром и готовьте еще 1-2 минуты, пока сыр не расплавится. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.