App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-мясная запеканка «Деревенский колодец»
Сытная запеканка с мясным фаршем, спрятанным под «крышкой» из картофельного пюре с хрустящей сырной корочкой.
9,5
10,2
13,8
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 80г
- Сливочное масло - 30г
- Молоко - 50мл
- Яйцо куриное - 1шт
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель, отварите в подсоленной воде до готовности, разомните в пюре с добавлением сливочного масла и теплого молока.
- Нарежьте лук мелким кубиком и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, добавьте фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до полуготовности (около 7-10 минут).
- В форму для запекания выложите слой мясного фарша, разровняйте.
- Сверху на фарш выложите картофельное пюре, разровняйте поверхность ложкой, сделав небольшие бороздки.
- Смажьте поверхность взбитым яйцом и посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытная запеканка с мясным фаршем, слоями картофеля и румяной сырной корочкой, томленая в духовке до мягкости.
Сытная домашняя запеканка из слоев тонко нарезанного картофеля и обжаренных шампиньонов в нежной сметанно-сырной заливке.
Сытная многослойная запеканка из тонких ломтиков картофеля с обжаренными лесными грибами и нежной заливкой из сливок и сыра.
Сытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.