App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный суп-пюре из копченой курицы и чечевицы
Сытный и согревающий суп с глубоким копченым ароматом, густой текстурой и нежным сливочным послевкусием.
7,5
5,2
9,5
Ингредиенты
- Куриные окорочка копченые - 300г
- Чечевица красная - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Сливки 20% - 100мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода - 800мл
Приготовление
- Очистите овощи. Картофель нарежьте кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до мягкости (5 минут).
- Добавьте картофель, промытую чечевицу и залейте водой. Варите на среднем огне 20 минут до мягкости овощей.
- Снимите мясо с копченых окорочков, нарежьте его небольшими кусочками и добавьте в кастрюлю.
- Пробейте суп погружным блендером до состояния пюре.
- Влейте сливки, посолите, поперчите, доведите до кипения и прогрейте еще 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыГустой и согревающий суп с нежной текстурой, кусочками копченой грудки и сладкой кукурузой, создающий идеальный баланс вкусов для сытного обеда.
Сытный и бархатистый суп на основе копченых ребрышек с добавлением миниатюрных картофельных клецок для плотности.
Сытное и согревающее рагу, где нежные куриные шарики томятся в густом соусе из томатов и нута.
Нежная кукурузная каша на молоке с ароматом корицы и сочными кусочками яблок, томлеными в собственном соку — идеальный согревающий завтрак.
Бодрящий завтрак из кукурузной крупы, сваренной на молоке с нотками корицы и дополненной томлеными яблоками.
Нежная кукурузная каша на молоке с ароматом корицы и томлеными яблочными дольками — бодрящий и согревающий завтрак.
Комментарии
Пока нет комментариев.