App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный суп-пюре с копченой курицей и кукурузой
Густой и согревающий суп с нежной текстурой, кусочками копченой грудки и сладкой кукурузой, создающий идеальный баланс вкусов для сытного обеда.
6,5
7,2
10,8
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Копченая куриная грудка - 200г
- Консервированная кукуруза - 150г
- Сливки 20% - 150мл
- Лук репчатый - 100г
- Сливочное масло - 20г
- Куриный бульон или вода - 500мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Свежий укроп - 10г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле растопите сливочное масло, обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте картофель, залейте бульоном или водой так, чтобы жидкость едва покрывала овощи. Варите до мягкости картофеля (около 15-20 минут).
- Снимите кастрюлю с огня, отлейте часть жидкости в чашку, остальное пробейте погружным блендером до состояния пюре.
- Верните кастрюлю на плиту, влейте сливки, добавьте кукурузу и нарезанную небольшими кубиками копченую курицу. Если суп слишком густой, добавьте отложенный бульон.
- Прогрейте суп 3-5 минут, посолите и поперчите по вкусу.
- При подаче посыпьте мелко рубленным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и согревающий суп с глубоким копченым ароматом, густой текстурой и нежным сливочным послевкусием.
Сытный и бархатистый суп на основе копченых ребрышек с добавлением миниатюрных картофельных клецок для плотности.
Сытное и согревающее рагу, где нежные куриные шарики томятся в густом соусе из томатов и нута.
Нежная кукурузная каша на молоке с ароматом корицы и сочными кусочками яблок, томлеными в собственном соку — идеальный согревающий завтрак.
Бодрящий завтрак из кукурузной крупы, сваренной на молоке с нотками корицы и дополненной томлеными яблоками.
Нежная кукурузная каша на молоке с ароматом корицы и томлеными яблочными дольками — бодрящий и согревающий завтрак.
Комментарии
Пока нет комментариев.