Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная сельдь с огурцами на молоке
Необычное блюдо, где сельдь обжаривается и тушится в молоке с добавлением свежих огурцов.
15,5
12,5
12,0
Ингредиенты
- Сельдь (филе) - 250г
- Молоко коровье (2.5%) - 150г
- Огурцы свежие - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Филе сельди нарезать небольшими кусочками.
- Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить кусочки сельди до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
- Огурцы нарезать тонкими полукольцами.
- Добавить огурцы к сельди и жарить еще 2 минуты, помешивая.
- Влить молоко, посолить и поперчить.
- Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить 10-12 минут, пока молоко слегка не загустеет и рыба не станет мягкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.