Томатное рагу с куриными фрикадельками и нутом
Сытное и согревающее рагу, где нежные куриные шарики томятся в густом соусе из томатов и нута.
8,5
4,5
10,2
Ингредиенты
- Куриный фарш - 400г
- Нут консервированный - 200г
- Томаты в собственном соку - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Паприка молотая - 5г
- Соль - 5г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Мелко нарежьте лук и натрите морковь на крупной терке. Обжарьте овощи в кастрюле с толстым дном на масле до мягкости.
- Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки диаметром 3 см.
- Добавьте к овощам томаты в собственном соку и 100 мл воды, доведите до кипения.
- Аккуратно выложите фрикадельки в кипящий соус, добавьте паприку и соль.
- Варите на медленном огне под крышкой 15 минут.
- Добавьте промытый нут и измельченный чеснок, готовьте еще 5 минут.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная кукурузная каша на молоке с ароматом корицы и сочными кусочками яблок, томлеными в собственном соку — идеальный согревающий завтрак.
Бодрящий завтрак из кукурузной крупы, сваренной на молоке с нотками корицы и дополненной томлеными яблоками.
Нежная кукурузная каша на молоке с ароматом корицы и томлеными яблочными дольками — бодрящий и согревающий завтрак.
Нежная кукурузная каша, сваренная на молоке с ароматом корицы, дополненная томлеными в кастрюле яблоками для яркого утреннего старта.
Бодрящая кукурузная каша на молоке с нежным яблочным привкусом, идеальный согревающий завтрак.
Нежная и легкая овсяная каша на молоке с нотками ванили, идеальный вариант для быстрого и согревающего позднего перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.