Хрустящие гренки с корейской морковью и луком

Ингредиенты

• Хлеб белый - 200г
• Корейская морковь - 150г
• Лук репчатый - 50г
• Растительное масло - 20г

Шаги

1. Нарежьте белый хлеб ломтиками толщиной около 1.5 см.
2. Нарежьте репчатый лук тонкими полукольцами.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте лук до золотистого цвета (около 5 минут).
5. Добавьте корейскую морковь к луку и обжаривайте вместе 3-4 минуты, помешивая.
6. Выложите ломтики хлеба на отдельную чистую сковороду (или отодвиньте овощи в сторону, если сковорода большая) и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон (по 2-3 минуты на сторону).
7. Выложите овощную смесь поверх обжаренных гренок или подавайте гренки рядом с ней.