Индейка с грибами и гороховым гарниром
Сытное и ароматное блюдо из фарша индейки, обжаренного с шампиньонами, сельдереем и отварным горохом в соево-томатном соусе.
14,0
6,0
14,0
Ингредиенты
- Фарш из филе индейки - 300г
- Горох сушеный - 150г
- Шампиньоны - 150г
- Лук репчатый - 80г
- Сельдерей - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Томатная паста - 30г
- Соевый соус - 20г
- Базилик - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Замочите горох заранее и отварите его до мягкости (около 40 минут), слейте воду.
- Нарежьте лук, сельдерей и шампиньоны мелкими кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук и сельдерей до золотистого цвета.
- Добавьте фарш индейки к овощам и жарьте 7-10 минут, разбивая комочки.
- Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до испарения лишней влаги.
- Добавьте томатную пасту, соевый соус, перец и базилик, перемешайте.
- Всыпьте отваренный горох в сковороду, прогрейте все вместе еще 5 минут на медленном огне.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.