Пряное рагу из индейки с горохом
Сытное и ароматное блюдо из фарша индейки с овощами и предварительно отваренным горохом, обжаренное в соево-томатном соусе.
12,5
5,2
16,3
Ингредиенты
- Фарш из филе индейки - 300г
- Горох сушеный - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сельдерей - 80г
- Перец чили - 5г
- Томатная паста - 30г
- Соевый соус - 20г
- Перец черный - 2г
- Масло растительное - 15г
Приготовление
- Замочите горох на 4 часа, затем отварите до мягкости (около 40-50 минут) и слейте воду.
- Мелко нарежьте лук, сельдерей и перец чили.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук и сельдерей до золотистого цвета.
- Добавьте фарш индейки к овощам и жарьте, разбивая комочки, до готовности мяса.
- Добавьте чили, томатную пасту, соевый соус и черный перец, перемешайте.
- Выложите отваренный горох в сковороду, перемешайте и обжаривайте все вместе еще 5-7 минут на среднем огне.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.