App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизованными яблоками и корицей
Необычное сочетание нежного яичного скрэмбла и пряных кисло-сладких яблок, которое дарит заряд бодрости и новый гастрономический опыт с утра.
7,5
12,0
11,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Яблоко кисло-сладкое - 150г
- Сливочное масло - 15г
- Корица молотая - 2г
- Сахар - 10г
- Молоко 2.5% - 30мл
- Соль - 1г
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
- На разогретую сковороду положить 10г сливочного масла, добавить яблоки, сахар и корицу. Обжаривать на среднем огне до мягкости и легкой карамелизации (около 5-7 минут).
- В миске взбить яйца с молоком и щепоткой соли до однородности.
- Отодвинуть яблоки на край сковороды, добавить оставшиеся 5г масла и вылить яичную смесь в центр.
- Постоянно помешивая лопаткой, довести яйца до состояния нежного скрэмбла, смешивая их с яблоками в самом конце.
- Снять с огня, как только яйца схватятся, но останутся сочными.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Плотные и нежные оладьи из густой манной каши, обжаренные до золотистой корочки.
Тонкие отбитые ломтики свинины, свернутые конвертиками с начинкой из пикантных маринованных огурцов и тягучего сыра, обжаренные до золотистой корочки на сковороде.
Классические домашние сырники из творога, обжаренные до золотистой корочки, подаются с нежной сметаной и ароматным вишневым вареньем.
Хрустящие оладьи из тертых кабачков и моркови на дрожжевом тесте, обжаренные на сковороде.
Легкое и быстрое блюдо из обжаренных молодых кабачков и отварного риса с добавлением свежего огурца для текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.