App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизованными яблоками и корицей
Необычное сочетание нежного яичного скрэмбла и пряных кисло-сладких яблок, которое дарит заряд бодрости и новый гастрономический опыт с утра.
7,5
12,0
11,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Яблоко кисло-сладкое - 150г
- Сливочное масло - 15г
- Корица молотая - 2г
- Сахар - 10г
- Молоко 2.5% - 30мл
- Соль - 1г
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
- На разогретую сковороду положить 10г сливочного масла, добавить яблоки, сахар и корицу. Обжаривать на среднем огне до мягкости и легкой карамелизации (около 5-7 минут).
- В миске взбить яйца с молоком и щепоткой соли до однородности.
- Отодвинуть яблоки на край сковороды, добавить оставшиеся 5г масла и вылить яичную смесь в центр.
- Постоянно помешивая лопаткой, довести яйца до состояния нежного скрэмбла, смешивая их с яблоками в самом конце.
- Снять с огня, как только яйца схватятся, но останутся сочными.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Тёплый десертный перекус: половинки банана, обжаренные на сковороде до карамелизации, наполненные нежной арахисовой пастой с хрустящей крошкой из семян подсолнечника.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с пикантной прослойкой из плавленого сыра и чеснока. Идеальный лёгкий перекус.
Хрустящие мини-оладьи из нутовой муки с добавлением ароматных вяленых томатов и свежего базилика, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Сытное второе блюдо: куриное филе, надрезанное гармошкой и обжаренное на сковороде с начинкой из болгарского перца и расплавленного сыра.
Хрустящие треугольные ломтики ржаного хлеба, обжаренные в яично-шпинатной смеси до золотистой корочки — идеальный теплый перекус.
Комментарии
Пока нет комментариев.