Свинина по-домашнему с картофельным гарниром и соусом
Сытное блюдо из обжаренной свинины с колбасой, подаваемое с золотистым картофелем и свежим овощным салатом под пикантным соусом.
11,5
12,0
15,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Колбаса вареная - 150г
- Картофель - 400г
- Помидоры - 150г
- Огурцы - 150г
- Яйца куриные - 2шт
- Сыр твердый - 50г
- Сыр мягкий - 30г
- Майонез - 40г
- Кетчуп - 30г
- Масло оливковое - 30г
- Мука пшеничная - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель нарежьте брусочками, обсушите и обжарьте на сковороде с 15г оливкового масла до золотистой корочки и готовности, посолите.
- Свинину нарежьте тонкими полосками, запанируйте в муке и обжарьте на отдельной сковороде с оставшимся маслом до готовности. Добавьте нарезанную колбасу и подержите на огне еще 3 минуты.
- Яйца отварите вкрутую, нарежьте дольками.
- Смешайте майонез, кетчуп и мягкий сыр для соуса.
- Огурцы и помидоры нарежьте ломтиками для гарнира.
- Выложите на тарелку обжаренную свинину с колбасой, рядом — картофель. Украсьте блюдо дольками яиц, посыпьте тертым твердым сыром и подавайте с овощами и соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.