Острый омлет-скрэмбл с карамелизованным беконом и яблоком
Необычное сочетание нежного яичного скрэмбла с хрустящим соленым беконом и кисло-сладкими ломтиками яблока, обжаренными на сковороде.
9,5
18,0
10,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт (150г)
- Бекон копченый - 50г
- Яблоко кисло-сладкое - 100г
- Сливочное масло - 15г
- Сливки 10% - 30мл
- Молотый красный перец - 1г
- Соль - 2г
Приготовление
- Нарежьте бекон небольшими кусочками, яблоко очистите от сердцевины и нарежьте тонкими слайсами.
- Разогрейте сковороду, выложите бекон и жарьте до золотистой корочки, затем добавьте яблоки и обжаривайте еще 3 минуты до мягкости.
- Взбейте яйца со сливками, солью и красным перцем.
- Добавьте сливочное масло на сковороду к бекону и яблокам, влейте яичную смесь.
- Постоянно помешивая лопаткой, готовьте на среднем огне 2-3 минуты до состояния мягкого, кремового скрэмбла.
- Снимите с огня сразу, пока яйца остаются влажными.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНеобычное сочетание нежного яичного скрэмбла и пряных кисло-сладких яблок, которое дарит заряд бодрости и новый гастрономический опыт с утра.
Пряный завтрак из нежного яичного скрэмбла, дополненный сочными жареными томатами, которые раскрывают сладость при быстрой карамелизации на сковороде.
Неожиданное сочетание соленого яичного скрэмбла и сладких обжаренных яблок с легкой пряной ноткой, создающее бодрящий контраст вкусов для завтрака.
Пряный утренний скрэмбл, где сладость обжаренных томатов контрастирует с остротой чили и ароматом свежего базилика.
Бодрящий завтрак с ярким сочетанием сладости лука, кислинки томатов и пикантной остроты чили, приготовленный на сковороде.
Неожиданное сочетание нежного яичного омлета с кисло-сладкими карамелизованными яблоками и пряным ароматом для бодрого начала дня.
Комментарии
Пока нет комментариев.