App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизованными томатами и базиликом
Пряный утренний скрэмбл, где сладость обжаренных томатов контрастирует с остротой чили и ароматом свежего базилика.
9,5
15,5
4,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт (150г)
- Томаты черри - 100г
- Сливки 10% - 30мл
- Масло сливочное - 15г
- Перец чили свежий - 5г
- Свежий базилик - 10г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Разрежьте томаты черри пополам, мелко порубите перец чили.
- Разогрейте сковороду с 10г сливочного масла, обжаривайте томаты и чили 3-4 минуты до мягкости и легкой карамелизации.
- Взбейте яйца со сливками, солью и перцем в отдельной миске.
- Влейте яичную смесь на сковороду к томатам, добавьте оставшееся масло.
- Постоянно помешивайте лопаткой на среднем огне, пока яйца не схватятся в нежные хлопья, но останутся сочными.
- Снимите с огня, посыпьте рубленым базиликом и сразу подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНеобычное сочетание нежного яичного скрэмбла с хрустящим соленым беконом и кисло-сладкими ломтиками яблока, обжаренными на сковороде.
Пряный завтрак из нежного яичного скрэмбла, дополненный сочными жареными томатами, которые раскрывают сладость при быстрой карамелизации на сковороде.
Неожиданное сочетание соленого яичного скрэмбла и сладких обжаренных яблок с легкой пряной ноткой, создающее бодрящий контраст вкусов для завтрака.
Бодрящий завтрак с ярким сочетанием сладости лука, кислинки томатов и пикантной остроты чили, приготовленный на сковороде.
Неожиданное сочетание нежного яичного омлета с кисло-сладкими карамелизованными яблоками и пряным ароматом для бодрого начала дня.
Сытный завтрак с контрастным сочетанием соленых хрустящих кусочков бекона и нежной яичной основы с легкой кислинкой жареных томатов.
Комментарии
Пока нет комментариев.