Пряная полента с карамелизованными яблоками
Бодрящий завтрак из кукурузной крупы, сваренной на молоке с нотками корицы и дополненной томлеными яблоками.
3,5
4,2
22,5
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Яблоко сладкое - 150г
- Сахар коричневый - 15г
- Сливочное масло - 15г
- Корица молотая - 2г
- Соль - 1г
Приготовление
- В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте соль и всыпьте кукурузную крупу тонкой струйкой, постоянно помешивая.
- Варите на медленном огне 15 минут, периодически помешивая, до загустения.
- Пока варится каша, нарежьте яблоко кубиками.
- В отдельной небольшой кастрюле или сотейнике растопите сливочное масло, добавьте яблоки, сахар и корицу.
- Томите яблоки на слабом огне 5-7 минут, пока они не станут мягкими и не покроются карамелью.
- Выложите готовую поленту в тарелку, сверху распределите карамелизованные яблоки вместе с соком из кастрюли.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная и питательная молочная каша из манной крупы
Густое домашнее рагу из красной чечевицы, томленое в кастрюле с ароматом копченой грудинки и хрустящим сельдереем.
Сытный обед из нежных фрикаделек из индейки, сваренных вместе с мелкими свекольными клецками в пряном бульоне с кокосовым молоком.
Классический домашний комфортный перекус: тонкая вермишель, сваренная в нежном молоке с легким ореховым ароматом и капелькой меда.
Сытный и наваристый суп в кастрюле, где жемчужная перловка встречается с нежными куриными сердечками, а копченый чернослив придает бульону благородную глубину и легкую сладость.
Нежная кукурузная полента, сваренная до консистенции густого согревающего крем-супа, дополненная тягучим сыром и каплей ароматного масла.
Комментарии
Пока нет комментариев.