App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизованным луком и томатами
Бодрящий завтрак с ярким сочетанием сладости лука, кислинки томатов и пикантной остроты чили, приготовленный на сковороде.
7,5
12,0
6,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт. (80г)
- Помидоры черри - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Перец чили свежий - 5г
- Петрушка свежая - 10г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте лук тонкими полукольцами, а чили и петрушку мелко порубите.
- Растопите 10г сливочного масла на сковороде и обжаривайте лук на среднем огне до золотистого цвета (около 7 минут).
- Добавьте к луку разрезанные пополам помидоры черри и измельченный чили, готовьте еще 3 минуты до мягкости томатов.
- Взбейте яйца в миске с солью и черным перцем, добавьте оставшиеся 10г масла на сковороду.
- Вылейте яйца к овощам и постоянно помешивайте лопаткой на умеренном огне, пока омлет не схватится, но останется нежным.
- Снимите с огня, посыпьте свежей петрушкой и подавайте сразу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Тёплый десертный перекус: половинки банана, обжаренные на сковороде до карамелизации, наполненные нежной арахисовой пастой с хрустящей крошкой из семян подсолнечника.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с пикантной прослойкой из плавленого сыра и чеснока. Идеальный лёгкий перекус.
Хрустящие мини-оладьи из нутовой муки с добавлением ароматных вяленых томатов и свежего базилика, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Сытное второе блюдо: куриное филе, надрезанное гармошкой и обжаренное на сковороде с начинкой из болгарского перца и расплавленного сыра.
Хрустящие треугольные ломтики ржаного хлеба, обжаренные в яично-шпинатной смеси до золотистой корочки — идеальный теплый перекус.
Комментарии
Пока нет комментариев.