Пряная полента с карамелизованным яблоком и корицей
Нежная кукурузная каша на молоке с ароматом корицы и томлеными яблочными дольками — бодрящий и согревающий завтрак.
3,2
3,8
21,5
Ингредиенты
- Крупа кукурузная мелкого помола - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Вода - 100мл
- Яблоко сладкое - 150г
- Сливочное масло - 15г
- Сахар коричневый - 15г
- Корица молотая - 2г
- Соль - 1г
Приготовление
- Очистите яблоко от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.
- В кастрюле растопите 5г сливочного масла, добавьте яблоки и сахар, обжаривайте на слабом огне 5 минут до мягкости.
- Влейте в кастрюлю молоко и воду, доведите до кипения.
- Постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпьте кукурузную крупу. Добавьте соль и корицу.
- Убавьте огонь до минимума и варите, помешивая, 15–20 минут до загустения.
- Снимите с огня, добавьте оставшееся сливочное масло, перемешайте и дайте настояться под крышкой 2 минуты перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная и питательная молочная каша из манной крупы
Густое домашнее рагу из красной чечевицы, томленое в кастрюле с ароматом копченой грудинки и хрустящим сельдереем.
Сытный обед из нежных фрикаделек из индейки, сваренных вместе с мелкими свекольными клецками в пряном бульоне с кокосовым молоком.
Классический домашний комфортный перекус: тонкая вермишель, сваренная в нежном молоке с легким ореховым ароматом и капелькой меда.
Сытный и наваристый суп в кастрюле, где жемчужная перловка встречается с нежными куриными сердечками, а копченый чернослив придает бульону благородную глубину и легкую сладость.
Нежная кукурузная полента, сваренная до консистенции густого согревающего крем-супа, дополненная тягучим сыром и каплей ароматного масла.
Комментарии
Пока нет комментариев.