Пряная полента с карамелизованным яблоком и корицей
Нежная кукурузная каша на молоке с ароматом корицы и томлеными яблочными дольками — бодрящий и согревающий завтрак.
3,2
3,8
21,5
Ингредиенты
- Крупа кукурузная мелкого помола - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Вода - 100мл
- Яблоко сладкое - 150г
- Сливочное масло - 15г
- Сахар коричневый - 15г
- Корица молотая - 2г
- Соль - 1г
Приготовление
- Очистите яблоко от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.
- В кастрюле растопите 5г сливочного масла, добавьте яблоки и сахар, обжаривайте на слабом огне 5 минут до мягкости.
- Влейте в кастрюлю молоко и воду, доведите до кипения.
- Постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпьте кукурузную крупу. Добавьте соль и корицу.
- Убавьте огонь до минимума и варите, помешивая, 15–20 минут до загустения.
- Снимите с огня, добавьте оставшееся сливочное масло, перемешайте и дайте настояться под крышкой 2 минуты перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Нежный и легкий вечерний перекус: овсяные хлопья длительного варки, томленые в молоке до консистенции густого крема, сформованные в виде мягких «узелков» с добавлением дробленых о…
Необычный диетический суп с ореховым вкусом семян подсолнечника, дополненный свежими нотками апельсиновой цедры и пикантностью красного лука.
Простая и полезная овсяная каша, приготовленная на воде, идеальный вариант для легкого завтрака.
Сытное блюдо, где плотные кусочки белой рыбы томятся вместе с нутом и ароматными томатами, создавая густое рагу, напоминающее по текстуре морское ассорти.
Комментарии
Пока нет комментариев.