App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет с карамелизованным яблоком и корицей
Неожиданное сочетание нежного яичного омлета с кисло-сладкими карамелизованными яблоками и пряным ароматом для бодрого начала дня.
7,5
12,0
11,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Яблоко кисло-сладкое - 150г
- Молоко 2.5% - 50мл
- Сливочное масло - 20г
- Сахар - 10г
- Корица молотая - 2г
- Соль - 2г
Приготовление
- Яблоко очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
- Растопить 10г сливочного масла на сковороде, выложить яблоки, посыпать сахаром и корицей. Обжаривать на среднем огне 5-7 минут до мягкости и карамелизации, затем убрать со сковороды.
- Взбить яйца с молоком и солью до однородности.
- На той же сковороде растопить оставшиеся 10г масла, влить яичную смесь.
- Когда нижний слой омлета схватится, выложить карамелизованные яблоки на одну половину омлета.
- Накрыть начинку второй половиной омлета, подержать на огне еще 1 минуту и подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Плотные и нежные оладьи из густой манной каши, обжаренные до золотистой корочки.
Тонкие отбитые ломтики свинины, свернутые конвертиками с начинкой из пикантных маринованных огурцов и тягучего сыра, обжаренные до золотистой корочки на сковороде.
Классические домашние сырники из творога, обжаренные до золотистой корочки, подаются с нежной сметаной и ароматным вишневым вареньем.
Хрустящие оладьи из тертых кабачков и моркови на дрожжевом тесте, обжаренные на сковороде.
Легкое и быстрое блюдо из обжаренных молодых кабачков и отварного риса с добавлением свежего огурца для текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.