App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизированным яблоком и корицей
Неожиданное сочетание нежного яичного скрэмбла со сладким, слегка карамелизированным яблоком и ноткой корицы для бодрого начала дня.
7,5
11,2
7,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Яблоко кисло-сладкое - 150 г
- Сливочное масло - 20 г
- Молоко 2.5% - 50 мл
- Корица молотая - 2 г
- Сахар коричневый - 5 г
- Соль - 2 г
Приготовление
- Яблоко очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.
- На сковороде растопить 10 г сливочного масла, добавить яблоки, сахар и корицу. Обжаривать на среднем огне 5 минут до мягкости и легкой карамелизации.
- В миске взбить яйца с молоком и щепоткой соли.
- Добавить оставшиеся 10 г масла к яблокам, влить яичную смесь.
- Постоянно помешивать лопаткой на слабом огне, пока яйца не схватятся в мягкий, кремовый скрэмбл, сохранив текстуру яблок внутри.
- Снять с огня сразу, как только масса станет однородной, но останется влажной.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Плотные и нежные оладьи из густой манной каши, обжаренные до золотистой корочки.
Тонкие отбитые ломтики свинины, свернутые конвертиками с начинкой из пикантных маринованных огурцов и тягучего сыра, обжаренные до золотистой корочки на сковороде.
Классические домашние сырники из творога, обжаренные до золотистой корочки, подаются с нежной сметаной и ароматным вишневым вареньем.
Хрустящие оладьи из тертых кабачков и моркови на дрожжевом тесте, обжаренные на сковороде.
Легкое и быстрое блюдо из обжаренных молодых кабачков и отварного риса с добавлением свежего огурца для текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.