Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленого с луком, запеченная до золотистой сырной корочки.
8,5
9,2
12,4
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Сливочное масло - 30г
- Молоко - 100мл
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель очистить, отварить до готовности, размять с молоком и сливочным маслом в пюре.
- Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности, добавить фарш, обжаривать 7-10 минут, посолить и поперчить.
- В форму для запекания выложить половину картофельного пюре, разровнять.
- Сверху распределить мясную начинку, накрыть оставшимся пюре.
- Посыпать блюдо тертым сыром.
- Запекать в разогретой до 190°C духовке 25 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная в духовке до золотистой сырной корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев картофельного пюре и обжаренного мясного фарша с луком, запеченная в духовке до золотистой сырной корочки.
Слоистая запеканка из нежного мясного фарша и тонких слайсов картофеля под золотистой сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.