App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочное рагу из индейки с картофелем и морковью
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в кастрюле: нежные кусочки филе индейки, томленные с овощами в густом соусе.
9,5
6,2
8,8
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Сушеный тимьян - 2г
- Вода - 200мл
Приготовление
- Нарежьте индейку средними кубиками, картофель — крупными дольками, лук — полукольцами, морковь — кружочками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте индейку до золотистой корочки.
- Добавьте к мясу лук и морковь, пассеруйте 5 минут до мягкости лука.
- Выложите картофель, добавьте соль, перец и тимьян.
- Залейте водой так, чтобы она почти покрывала овощи. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 25-30 минут до готовности картофеля.
- Влейте сливки, аккуратно перемешайте и потомите еще 5 минут без крышки до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная и питательная молочная каша из манной крупы
Густое домашнее рагу из красной чечевицы, томленое в кастрюле с ароматом копченой грудинки и хрустящим сельдереем.
Сытный обед из нежных фрикаделек из индейки, сваренных вместе с мелкими свекольными клецками в пряном бульоне с кокосовым молоком.
Классический домашний комфортный перекус: тонкая вермишель, сваренная в нежном молоке с легким ореховым ароматом и капелькой меда.
Сытный и наваристый суп в кастрюле, где жемчужная перловка встречается с нежными куриными сердечками, а копченый чернослив придает бульону благородную глубину и легкую сладость.
Нежная кукурузная полента, сваренная до консистенции густого согревающего крем-супа, дополненная тягучим сыром и каплей ароматного масла.
Комментарии
Пока нет комментариев.