App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочное рагу из индейки с картофелем и морковью
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в кастрюле: нежные кусочки филе индейки, томленные с овощами в густом соусе.
9,5
6,2
8,8
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Сушеный тимьян - 2г
- Вода - 200мл
Приготовление
- Нарежьте индейку средними кубиками, картофель — крупными дольками, лук — полукольцами, морковь — кружочками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте индейку до золотистой корочки.
- Добавьте к мясу лук и морковь, пассеруйте 5 минут до мягкости лука.
- Выложите картофель, добавьте соль, перец и тимьян.
- Залейте водой так, чтобы она почти покрывала овощи. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 25-30 минут до готовности картофеля.
- Влейте сливки, аккуратно перемешайте и потомите еще 5 минут без крышки до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо, приготовленное в кастрюле: нежные кусочки куриного филе, томленые с овощами в густом сливочном соусе.
Сытное домашнее блюдо из нежной говядины, долго томленой с овощами в собственном соку до мягкости.
Сытный и ароматный суп с копченым оттенком, нежной текстурой и сладкими зернами кукурузы.
Сытный и бархатистый суп с дымным ароматом копченостей и нежной текстурой красной чечевицы, идеальный для плотного обеда.
Сытный и бархатистый суп на основе картофеля и копченых ребер, который отлично согревает и насыщает в обеденное время.
Бодрящая и согревающая кукурузная каша с нежной текстурой, дополненная томлеными яблоками для идеального начала утра.
Комментарии
Пока нет комментариев.