Жареные яблоки с яично-молочной заливкой
Ломтики яблок, обжаренные до мягкости и залитые смесью яйца и молока, приготовленные на сковороде.
8,5
11,5
25,0
Ингредиенты
- Яблоки - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 средних яйца)
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 100г
- Масло растительное (для жарки) - 15г
Приготовление
- Яблоки вымыть, очистить от сердцевины и нарезать ломтиками толщиной около 0.5 см.
- В миске слегка взбить яйца с молоком до однородности.
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выложить ломтики яблок на сковороду и жарить 3-4 минуты с каждой стороны до легкой золотистой корочки и некоторой мягкости.
- Уменьшить огонь до минимума. Равномерно залить яблоки яично-молочной смесью.
- Готовить под крышкой 5-7 минут, пока заливка не схватится и не станет плотной. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.