Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из слоев картофельного пюре и обжаренного мясного фарша с луком, запеченная в духовке до золотистой сырной корочки.
8,0
9,0
13,0
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Молоко - 100мл
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 10г
- Черный перец молотый - 3г
Приготовление
- Очистите картофель, отварите в подсоленной воде до готовности, разомните в пюре с добавлением молока и сливочного масла.
- Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до прозрачности. Добавьте фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности мяса около 10 минут.
- Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте форму для запекания маслом.
- Выложите половину картофельного пюре на дно формы, распределите сверху слой мясного фарша, накройте оставшимся пюре.
- Посыпьте поверхность тертым сыром.
- Запекайте в духовке 25-30 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленого с луком, запеченная до золотистой сырной корочки.
Сытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная в духовке до золотистой сырной корочки.
Слоистая запеканка из нежного мясного фарша и тонких слайсов картофеля под золотистой сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.