Жареные яблоки с яично-молочной заливкой
Ломтики яблок, обжаренные до мягкости и залитые яично-молочной смесью.
8,5
9,5
24,5
Ингредиенты
- Яблоки - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 100г
- Масло растительное (для жарки) - 20г
Приготовление
- Яблоки очистить от сердцевины и нарезать ломтиками толщиной около 0.5 см.
- В миске слегка взбить яйца с молоком.
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выложить ломтики яблок и обжаривать по 3-4 минуты с каждой стороны до легкой золотистой корочки.
- Уменьшить огонь до минимума и равномерно залить яблоки яично-молочной смесью.
- Готовить под крышкой 5-7 минут, пока заливка не схватится и не станет плотной.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.