App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина по-деревенски с картофелем и луком на сковороде
Сытное домашнее блюдо из обжаренной свинины с золотистым картофелем и карамелизованным луком, приготовленное в одной большой сковороде.
8,5
10,2
14,8
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 400г
- Картофель - 500г
- Репчатый лук - 150г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Свежий укроп - 15г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — брусочками, лук — полукольцами.
- Разогрейте масло в сковороде и обжарьте свинину на сильном огне до румяной корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте к мясу лук и жарьте до мягкости, затем выложите картофель.
- Жарьте всё вместе на среднем огне, периодически помешивая, до готовности картофеля (около 20 минут).
- За 2 минуты до конца добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
- Перед подачей посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Плотные и нежные оладьи из густой манной каши, обжаренные до золотистой корочки.
Тонкие отбитые ломтики свинины, свернутые конвертиками с начинкой из пикантных маринованных огурцов и тягучего сыра, обжаренные до золотистой корочки на сковороде.
Классические домашние сырники из творога, обжаренные до золотистой корочки, подаются с нежной сметаной и ароматным вишневым вареньем.
Хрустящие оладьи из тертых кабачков и моркови на дрожжевом тесте, обжаренные на сковороде.
Легкое и быстрое блюдо из обжаренных молодых кабачков и отварного риса с добавлением свежего огурца для текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.