Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Картофель по-деревенски с золотистой зажаркой

Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.

35 мин
135 Ккал / 100г
Белки

2,1

Жиры

6,2

Углеводы

17,5

Ингредиенты

8 продуктов
  • Картофель среднего размера - 600г
  • Лук репчатый - 100г
  • Морковь - 100г
  • Масло подсолнечное - 40г
  • Перец черный молотый - 2г
  • Чеснок сушеный - 3г
  • Укроп сушеный - 5г
  • Соль - 5г

Приготовление

5 шагов
  1. Очистите картофель и нарежьте его средними дольками. Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте мелкими кубиками.
  2. Разогрейте сковороду с 30г масла и выложите картофель. Жарьте на среднем огне до появления румяной корочки (около 15 минут), периодически помешивая.
  3. Добавьте к картофелю оставшееся масло, лук и морковь. Перемешайте и обжаривайте еще 10 минут до мягкости овощей.
  4. Посолите, добавьте черный перец, сушеный чеснок и укроп. Перемешайте, накройте крышкой и подержите на слабом огне еще 3-5 минут для объединения ароматов.
  5. Подавайте горячим как самостоятельное блюдо или гарнир.

Реакции

Оцените рецепт
🔥 1

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.