Картофель по-деревенски с золотистой зажаркой
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
2,1
6,2
17,5
Ингредиенты
- Картофель среднего размера - 600г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 40г
- Перец черный молотый - 2г
- Чеснок сушеный - 3г
- Укроп сушеный - 5г
- Соль - 5г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его средними дольками. Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте мелкими кубиками.
- Разогрейте сковороду с 30г масла и выложите картофель. Жарьте на среднем огне до появления румяной корочки (около 15 минут), периодически помешивая.
- Добавьте к картофелю оставшееся масло, лук и морковь. Перемешайте и обжаривайте еще 10 минут до мягкости овощей.
- Посолите, добавьте черный перец, сушеный чеснок и укроп. Перемешайте, накройте крышкой и подержите на слабом огне еще 3-5 минут для объединения ароматов.
- Подавайте горячим как самостоятельное блюдо или гарнир.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Аппетитные спагетти в нежном сливочно-сырном соусе с обжаренной ветчиной и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.