App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофель по-деревенски с золотистой зажаркой
Ароматный жареный картофель с карамелизированным луком, морковью и пряностями, приготовленный на сковороде до хрустящей корочки.
2,2
6,5
19,5
Ингредиенты
- Картофель среднего размера - 600г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 40г
- Перец черный молотый - 2г
- Чеснок сушеный - 3г
- Сушеный укроп - 3г
- Соль - 5г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать дольками среднего размера. Тщательно обсушить бумажным полотенцем для получения корочки.
- Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать мелкими кубиками.
- Разогреть масло на сковороде, выложить картофель. Жарить на средне-сильном огне 10-12 минут до появления золотистой корочки, периодически переворачивая.
- Добавить к картофелю лук и морковь. Убавить огонь до среднего и жарить еще 10-15 минут до мягкости овощей.
- За 2 минуты до готовности добавить соль, черный перец, сушеный чеснок и укроп. Перемешать и прогреть под крышкой до полной готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.