Картофельно-мясная запеканка «Сытный вечер»
Слоистая запеканка из нежного мясного фарша и тонких слайсов картофеля под золотистой сырной корочкой.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 400г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр полутвердый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Чеснок - 5г
Приготовление
- Нарежьте картофель тонкими кружочками, лук — мелкими кубиками.
- Обжарьте фарш с луком на подсолнечном масле до полуготовности, добавьте соль, перец и измельченный чеснок.
- Смажьте форму для запекания маслом. Выложите слой картофеля, посолите, сверху распределите мясной фарш.
- Покройте фарш оставшимся картофелем, смажьте сверху сметаной.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 190°C в течение 40 минут.
- Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 15 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Легкий и сочный дневной перекус из молодых кабачков с начинкой из мягкого сыра, вяленых томатов и ароматных трав.
Сытная слоеная запеканка из картофельного пюре с сочной начинкой из фарша и шампиньонов, запеченная под хрустящей сырной корочкой.
Сытная многослойная запеканка из нежного картофельного пюре, сочного мясного фарша и обжаренных шампиньонов под золотистой сырной корочкой.
Сытная многослойная запеканка из нежного мясного фарша и ломтиков картофеля под золотистой сырной корочкой.
Сытная многослойная запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.