Картофельно-мясная запеканка «Сытный вечер»
Слоистая запеканка из нежного мясного фарша и тонких слайсов картофеля под золотистой сырной корочкой.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 400г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр полутвердый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Чеснок - 5г
Приготовление
- Нарежьте картофель тонкими кружочками, лук — мелкими кубиками.
- Обжарьте фарш с луком на подсолнечном масле до полуготовности, добавьте соль, перец и измельченный чеснок.
- Смажьте форму для запекания маслом. Выложите слой картофеля, посолите, сверху распределите мясной фарш.
- Покройте фарш оставшимся картофелем, смажьте сверху сметаной.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 190°C в течение 40 минут.
- Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 15 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытное запеченное блюдо, где порционные гнезда из фунчозы служат основой для сочного куриного фарша с овощами, запеченными под корочкой в духовке.
Легкие и хрустящие меренги, запеченные в духовке до золотистого цвета.
Плотные запеченные квадраты из кукурузной крупы с начинкой из ароматных вяленых томатов и мягкого сливочного сыра, создающие идеальный баланс текстур для легкого перекуса.
Сытные баклажаны, надрезанные «гармошкой» и запеченные в духовке с мясным фаршем и сочными томатами под сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.