Хрустящие кабачковые оладьи с сыром и чесноком
Легкие и ароматные овощные оладьи с добавлением полутвердого сыра, которые идеально подходят для быстрого дневного перекуса.
7,5
11,0
12,0
Ингредиенты
- Кабачок молодой - 300г
- Сыр полутвердый - 70г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 40г
- Чеснок - 5г
- Зелень укропа - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Кабачок натереть на крупной терке, посолить и оставить на 5 минут, затем тщательно отжать лишнюю жидкость.
- Сыр натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс, укроп мелко порубить.
- Смешать кабачковую массу с яйцом, сыром, чесноком, укропом и специями.
- Добавить муку и перемешать до однородности.
- Разогреть сковороду с маслом на среднем огне.
- Выкладывать массу столовой ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Обжаривать по 3-4 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с пикантной прослойкой из плавленого сыра и чеснока. Идеальный лёгкий перекус.
Хрустящие мини-оладьи из нутовой муки с добавлением ароматных вяленых томатов и свежего базилика, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Сытное второе блюдо: куриное филе, надрезанное гармошкой и обжаренное на сковороде с начинкой из болгарского перца и расплавленного сыра.
Хрустящие треугольные ломтики ржаного хлеба, обжаренные в яично-шпинатной смеси до золотистой корочки — идеальный теплый перекус.
Золотистые хрустящие ломтики застывшей кукурузной каши, обжаренные на сковороде до аппетитной корочки с пикантными добавками.
Комментарии
Пока нет комментариев.