Хрустящие кабачковые оладьи с сыром и чесноком
Легкие и ароматные овощные оладьи с добавлением полутвердого сыра, которые идеально подходят для быстрого дневного перекуса.
7,5
11,0
12,0
Ингредиенты
- Кабачок молодой - 300г
- Сыр полутвердый - 70г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 40г
- Чеснок - 5г
- Зелень укропа - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Кабачок натереть на крупной терке, посолить и оставить на 5 минут, затем тщательно отжать лишнюю жидкость.
- Сыр натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс, укроп мелко порубить.
- Смешать кабачковую массу с яйцом, сыром, чесноком, укропом и специями.
- Добавить муку и перемешать до однородности.
- Разогреть сковороду с маслом на среднем огне.
- Выкладывать массу столовой ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Обжаривать по 3-4 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо, где картофель и говяжий фарш карамелизуются вместе с луком и томатами в одной сковороде.
Необычное сочетание сытного омлета с пикантными обжаренными яблоками, которое создает идеальный баланс соли и сладости для бодрого утра.
Неожиданное сочетание соленого омлета, тягучего сыра и сладких жареных яблок для бодрого начала дня.
Сытные и ароматные оладьи из овсяных хлопьев, обжаренные до золотистой корочки, подаются с ломтиками яблок в корице.
Легкий и сытный перекус: нежная яичница-болтунья с соленым сыром и свежим шпинатом, поданная на хрустящем ломтике хлеба.
Хрустящий поздний перекус из тонкого лаваша с нежной начинкой из сулугуни и зелени, обжаренный на сковороде до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.