Хрустящие кабачковые оладьи с сыром и чесноком
Легкие и ароматные овощные оладьи с добавлением полутвердого сыра, которые идеально подходят для быстрого дневного перекуса.
7,5
11,0
12,0
Ингредиенты
- Кабачок молодой - 300г
- Сыр полутвердый - 70г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 40г
- Чеснок - 5г
- Зелень укропа - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Кабачок натереть на крупной терке, посолить и оставить на 5 минут, затем тщательно отжать лишнюю жидкость.
- Сыр натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс, укроп мелко порубить.
- Смешать кабачковую массу с яйцом, сыром, чесноком, укропом и специями.
- Добавить муку и перемешать до однородности.
- Разогреть сковороду с маслом на среднем огне.
- Выкладывать массу столовой ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Обжаривать по 3-4 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Плотные и нежные оладьи из густой манной каши, обжаренные до золотистой корочки.
Тонкие отбитые ломтики свинины, свернутые конвертиками с начинкой из пикантных маринованных огурцов и тягучего сыра, обжаренные до золотистой корочки на сковороде.
Классические домашние сырники из творога, обжаренные до золотистой корочки, подаются с нежной сметаной и ароматным вишневым вареньем.
Хрустящие оладьи из тертых кабачков и моркови на дрожжевом тесте, обжаренные на сковороде.
Легкое и быстрое блюдо из обжаренных молодых кабачков и отварного риса с добавлением свежего огурца для текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.