App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный суп-пюре из копченой курицы с кукурузой
Сытный и ароматный суп с копченым оттенком, нежной текстурой и сладкими зернами кукурузы.
6,5
7,2
8,5
Ингредиенты
- Копченый куриный окорочок - 300г
- Картофель - 400г
- Консервированная кукуруза - 200г
- Сливки 20% - 150мл
- Репчатый лук - 100г
- Сливочное масло - 20г
- Куриный бульон или вода - 800мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Свежая петрушка - 10г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте картофель, залейте бульоном и варите 20 минут до мягкости.
- Снимите мясо с копченого окорочка, мелко нарежьте его.
- Пюрируйте суп погружным блендером прямо в кастрюле.
- Добавьте в суп сливки, половину кукурузы, копченую курицу, соль и перец.
- Прогрейте суп 5 минут на медленном огне, не доводя до бурного кипения.
- При подаче посыпьте оставшейся кукурузой и мелко рубленной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и бархатистый суп с дымным ароматом копченостей и нежной текстурой красной чечевицы, идеальный для плотного обеда.
Сытный и бархатистый суп на основе картофеля и копченых ребер, который отлично согревает и насыщает в обеденное время.
Бодрящая и согревающая кукурузная каша с нежной текстурой, дополненная томлеными яблоками для идеального начала утра.
Бодрящий завтрак из нежной кукурузной крупы, томленой на молоке с добавлением сочных яблок и ноткой корицы.
Нежная кукурузная каша на молоке с ароматом корицы и томлеными яблоками, идеальный согревающий завтрак.
Нежная овсяная каша на молоке с томленым яблоком и щепоткой корицы для уютного и легкого вечернего перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.