App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сковородка-рагу «Деревенский пастух» с фаршем и картофелем
Сытное домашнее блюдо, где картофель и говяжий фарш карамелизуются вместе с луком и томатами в одной сковороде.
8,5
9,2
12,1
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Петрушка свежая - 15г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Картофель нарежьте мелкими кубиками по 1.5 см, чтобы он быстро прожарился.
- Разогрейте масло в глубокой сковороде, выложите картофель и жарьте на среднем огне до золотистой корочки 10 минут.
- Добавьте к картофелю мелко нарезанный лук, жарьте еще 5 минут до мягкости.
- Добавьте фарш, разбейте комочки лопаткой и жарьте до изменения цвета мяса.
- Вмешайте томатную пасту, измельченный чеснок, соль и перец. Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 10 минут до полной готовности картофеля.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкие и ароматные овощные оладьи с добавлением полутвердого сыра, которые идеально подходят для быстрого дневного перекуса.
Необычное сочетание сытного омлета с пикантными обжаренными яблоками, которое создает идеальный баланс соли и сладости для бодрого утра.
Неожиданное сочетание соленого омлета, тягучего сыра и сладких жареных яблок для бодрого начала дня.
Сытные и ароматные оладьи из овсяных хлопьев, обжаренные до золотистой корочки, подаются с ломтиками яблок в корице.
Легкий и сытный перекус: нежная яичница-болтунья с соленым сыром и свежим шпинатом, поданная на хрустящем ломтике хлеба.
Хрустящий поздний перекус из тонкого лаваша с нежной начинкой из сулугуни и зелени, обжаренный на сковороде до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.