Картофельная запеканка «Деревенское рандеву» с фаршем и грибами
Сытная многослойная запеканка из нежного картофельного пюре, сочного мясного фарша и обжаренных шампиньонов под золотистой сырной корочкой.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 500г
- Шампиньоны - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Масло сливочное - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 10г
- Перец черный молотый - 3г
Приготовление
- Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности и размять в пюре с добавлением сливочного масла.
- Лук мелко нарезать, грибы нарезать пластинками. Обжарить лук с грибами на подсолнечном масле до золотистого цвета.
- Добавить к грибам фарш, посолить, поперчить и жарить до готовности мяса (около 10-12 минут).
- В форму для запекания выложить половину картофельного пюре, разровнять.
- Сверху выложить мясную начинку с грибами.
- Покрыть оставшимся пюре, смазать поверхность сметаной и посыпать тертым сыром.
- Запекать в разогретой до 190°C духовке 25-30 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытная многослойная запеканка из нежного мясного фарша и ломтиков картофеля под золотистой сырной корочкой.
Сытная многослойная запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Хрустящая основа из тонкого лаваша с нежной начинкой из плавленого сыра, яиц и сочных помидоров, быстро запеченная в духовке.
Хрустящие овсяные корзинки с нежной сырной прослойкой и запеченным яйцом внутри — питательный и эстетичный завтрак.
Сытный и ароматный завтрак, который готовится в духовке, сочетая текстуру нежной каши и карамелизированных яблок.
Комментарии
Пока нет комментариев.