App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка «Деревенское рандеву» с фаршем и грибами
Сытная многослойная запеканка из нежного картофельного пюре, сочного мясного фарша и обжаренных шампиньонов под золотистой сырной корочкой.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 500г
- Шампиньоны - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Масло сливочное - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 10г
- Перец черный молотый - 3г
Приготовление
- Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности и размять в пюре с добавлением сливочного масла.
- Лук мелко нарезать, грибы нарезать пластинками. Обжарить лук с грибами на подсолнечном масле до золотистого цвета.
- Добавить к грибам фарш, посолить, поперчить и жарить до готовности мяса (около 10-12 минут).
- В форму для запекания выложить половину картофельного пюре, разровнять.
- Сверху выложить мясную начинку с грибами.
- Покрыть оставшимся пюре, смазать поверхность сметаной и посыпать тертым сыром.
- Запекать в разогретой до 190°C духовке 25-30 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Порционные запеченные квадратики из гречневой муки с добавлением кусочков вяленой груши и дробленого фундука — питательный и ароматный перекус без сахара.
Легкий и ароматный десерт из запеченных яблок и яичного белка с нотками корицы.
Легкий десерт из запеченных зеленых яблок, фаршированных нежной яично-коричной смесью.
Порционный завтрак из запеченных яблок под хрустящей овсяно-миндальной крошкой, нарезанный на аккуратные квадраты для удобства подачи.
Комментарии
Пока нет комментариев.