App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный суп-пюре из копченой курицы и чечевицы
Сытный и бархатистый суп с дымным ароматом копченостей и нежной текстурой красной чечевицы, идеальный для плотного обеда.
7,5
5,2
11,3
Ингредиенты
- Красная чечевица - 200г
- Копченые куриные окорочка - 300г
- Картофель - 250г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 20% - 100мл
- Растительное масло - 20г
- Копченая паприка - 3г
- Соль - 5г
- Вода - 1000мл
Приготовление
- Снимите мясо с окорочков, нарежьте небольшими кусочками, кости залейте водой и варите 15 минут для навара, затем удалите их.
- Мелко нарежьте лук и натрите морковь, обжарьте их в кастрюле с толстым дном на масле до мягкости.
- Добавьте нарезанный кубиками картофель и промытую чечевицу в кастрюлю, залейте куриным бульоном и варите 20 минут до мягкости овощей.
- Добавьте копченую паприку и соль, снимите с огня и пробейте суп погружным блендером до состояния однородного пюре.
- Влейте сливки, добавьте кусочки копченой курицы, прогрейте суп на слабом огне еще 3-5 минут, не доводя до кипения.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и бархатистый суп на основе картофеля и копченых ребер, который отлично согревает и насыщает в обеденное время.
Бодрящая и согревающая кукурузная каша с нежной текстурой, дополненная томлеными яблоками для идеального начала утра.
Бодрящий завтрак из нежной кукурузной крупы, томленой на молоке с добавлением сочных яблок и ноткой корицы.
Нежная кукурузная каша на молоке с ароматом корицы и томлеными яблоками, идеальный согревающий завтрак.
Нежная овсяная каша на молоке с томленым яблоком и щепоткой корицы для уютного и легкого вечернего перекуса.
Нежная и легкая овсяная каша на молоке с томленым яблоком, идеальный вариант для согревающего и успокаивающего позднего перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.