Картофельно-мясная запеканка «Деревенский слой»
Сытная многослойная запеканка из нежного мясного фарша и ломтиков картофеля под золотистой сырной корочкой.
8,5
9,0
12,0
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Нарежьте картофель тонкими кружочками (2-3 мм), лук — мелкими кубиками.
- Обжарьте фарш с луком на масле до полуготовности, добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
- Смажьте форму для запекания маслом. Выложите слой картофеля, затем слой фарша, повторите слои.
- Сверху смажьте сметаной и посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в духовке при 190°C в течение 45 минут до мягкости картофеля и румяной корочки.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Порционные запеченные квадратики из гречневой муки с добавлением кусочков вяленой груши и дробленого фундука — питательный и ароматный перекус без сахара.
Легкий и ароматный десерт из запеченных яблок и яичного белка с нотками корицы.
Легкий десерт из запеченных зеленых яблок, фаршированных нежной яично-коричной смесью.
Порционный завтрак из запеченных яблок под хрустящей овсяно-миндальной крошкой, нарезанный на аккуратные квадраты для удобства подачи.
Комментарии
Пока нет комментариев.